03 · Messe · Corporate · Privat

Messecatering & Hospitality

Auf einem Messestand oder bei einem Dinner soll Gastlichkeit mühelos wirken. Damit das gelingt, müssen Wege, Personal und Spitzenzeiten vorher stimmen.

Messecatering an einem maritim dekorierten Inselstand mit angerichteten Speisen auf der boot Düsseldorf — Messecatering am Inselstand – boot Düsseldorf 2024

Typische Ausgangslagen

Wann ich helfe.

Sie stellen auf einer Messe aus und wollen Gäste am Stand professionell bewirten.
Ein Corporate Event braucht ein stimmiges Catering- und Servicekonzept.
Ein privater Anlass soll kulinarisch besonders werden.

Für Messeaussteller, Unternehmen, Veranstalter und Privatkunden.

Leistungsumfang

Was ich übernehme.

Messe- und Standcatering, auch für Inselstände
Corporate Catering und Eventgastronomie
Dining- und Hospitality-Konzepte
Küchen- und Personalleitung, Menü- und Hygienemanagement
Umsetzung mit geeigneten Leistungspartnern

So arbeite ich

Ich plane vom Gast aus: Wann kommen wie viele Menschen, was erwarten sie – und was braucht das Team dafür hinter den Kulissen?

Nächster Schritt

Erzählen Sie mir von Ihrem Vorhaben.

Ein Ziel und die wichtigsten Eckdaten genügen. Daraus mache ich einen ersten Vorschlag, wie wir vorgehen können.

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